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「男の隠れ宿家」1月号に水軍の宿のけの汁が掲載されました。
朝食プチバイキングの中でも、人気の味噌汁です。
けの汁のけは粥のことで、粥の汁がなまってけの汁になりました。大切な郷土料理の逸品です。

当館の寺沢リーダーが青森県警察本部長より安全運転管理者の表彰状をいただきました(^o^)
45名の代表受賞のため、壇上に上がり表彰状を頂戴したので、だいぶ緊張したと話ししてました(*^。^*)
まずは、長年お疲れ様でございました。今後もけっぱって、リーダー（*^_^*）
～皆様も、これから冬道になりますので、安全運転に気を付けてくださいね～　リーダーより

白神の食フェスタ無事終了(^o^)
11月7日は、お天気も良く10時15分から振る舞われる白神にぎり寿司に行列が・・・(*^。^*)　水軍の宿のヒラメのヅケ丼も参加させていただきました♪　11月からは、ご予約制で注文を承っております。ご予約お待ちいたしております(^o^)

えがおのおもてなし(^o^)スマイルマスター認定いただきました(*^。^*)
今回のスマイルマスターは、津軽弁講座を交えたアンケート用紙でした。いちばんいっきゃをたくさん頂けれるように、けっぱりました。（きもちっこつたわるように・・・）これからも、今以上にスマイルでおもてなしをいたします(^o^)姉妹館のグランメールは、2年連続の受賞です。★★星二つ

一番のおすすめは、水軍ヒラメのヅケ定食　1650円です。
季節の素材を活かした小鉢をはじめ、津軽のあまーい茶碗蒸し
など郷土の味を楽しむことができます。

長屋ヒラメのヅケ丼は、地元大澤醤油をベースに、骨の部分を焼き、出し味を引き立てております。長屋　ヒラメのヅケ丼　　1,350円

ヒラメのヅケ茶漬は、2種類の味を堪能できます。
まず、1つは、そのままの味を楽しんでいただき、
もう一つは、お出しを入れていただき茶漬風にして
お召し上がりいただきます。
ヒラメのヅケ茶漬　　1,450円

ご予約は、前日の15時までご連絡お願いいたします。

鯵ケ沢温泉　水軍の宿予約センター　☎0173-72-8211(9：00～19：00)